Cara membuat pudding

 1. Cara membuat puding coklat Bahan-bahan : susu cair tawar 800 ml coklat bubuk 20 gr gula pasir 125 gr agar-agar bubuk 1 bungkus dark cooking chocolate 100 gr (dipotong-potong) telur 1 butir (gunakan kuningnya saja) garam 1/8 sdt Alat-alat :  Panci Mangkok Centong sayur Cara membuat : Siapkan panci lebih dahulu. Masukkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk Gunakan nyala api sedang pada kompor Anda. Aduk adonan perlahan-lahan sampai mendidih. Potongan dark cooking chocolate dimasukkan, aduk-aduk adonan hingga larut dan tercampur rata. Matikan api kompor dulu. Siapkan kuning telur dalam mangkok, lalu tuangkan sedikit rebusan adonan diatas ke dalamnya, aduk sampai merata. Lalu masukkan campuran kuning telur tersebut ke dalam panci berisi rebusan adonan pertama. Gunakan api sedang untuk memasak rebusan adonan hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan api kompor lalu tuang cairan rebusan adonan ke dalam cetakan. Biarkan dulu adonan puding selama 30 m...